12. Рис із цвітною капустою
Додай сюди будь-які овочі та зелень!
Тобі знадобиться: 200 г цвітної капусти, 0,5 склянки рису, 1 зубчик часнику, 0,5 склянки горошку, 1 перець, 1 морква.
Приготування:Обсмажити перець з морквою, а суцвіття капусти приварити 3-4 хвилини. Додай у сковорідку капусту, горошок, і готуй ще кілька хвилин. Рис заздалегідь відваріть до напівготовності, і потім теж викладіть до овочів разом з 50 мл окропу. Залиш блюдо під кришкою ще на 15 хвилин, а в кінці приправ та заправ часником.
13. Салат з цвітної капусти та брокколі
Безпрограшне поєднання одразу двох корисних видів капусти!
Тобі знадобиться: 400 г цвітної капусти, 1 качан броколі, 2 зубчики часнику, 150 мл йогурту, 1 ч.л. гірчиці, 1 ч. л. гострий соус, спеції, зелень.
Приготування: Розбери брокколі та цвітну капусту на суцвіття, 5 хвилин привари та додай давлений часник. Приготуй заправку зйогурту, гірчиці, соусу, спецій та зелені, та полів салат.
