7. Листковий салат з яловичини та сиру
Салат можна зібрати порційно або на великій спільній тарілці.
Тобі знадобиться: 250 г вареної яловичини, 150 г твердого сиру, 1 цибуля, 2 варені яйця, 1 ч.л. лимонного соку, 3 ст. майонезу, сіль, мелений перець, зелень для прикраси.
Приготування: Яловичина і яйця наріж кубиками, сир натрій на тертці. Цибуля подрібни і збризкати соком лимона. Збери салат у такій послідовності: цибуля з майонезом, м’ясо, яйця та сир. Не забувай змащувати кожен шар майонезом. Зверху прикрась гілочкою зелені.
8. Салат з яловичиною та морквою по-корейськи
Корейську моркву можна купити в магазині або зробити самостійно.
Тобі знадобиться: 300 г відвареної яловичини, 200 г моркви по-корейськи, 150 г консервованої кукурудзи, 1 цибуля, 3 ст.л. майонезу, сіль та перець за смаком.
Приготування: М’ясо наріж брусочками, цибуля півкільцям. Змішай все з морквою, додай сіль, перець та майонез.
