13. Грузинський салат “Тбілісі” з гранатом
Рецепт салату спеціально для любителів пікантної кухні.
Тобі знадобиться: 300 г вареної яловичини, 1 банка консервованої квасолі, 1 болгарський перець, 1 стручок червоного перцю, 1 червона цибулина, жменя волоських горіхів, півпучка кінзи, 2 зубчики часнику, 100 г гранатових зерен, 2 ст. оливкової олії, 1 ст.л. винного оцту, мелений перець, сіль.
Приготування: Наріж яловичину, цибулю, кінзу, болгарський та гострий перці. Горіхи підсуши на сковороді та подрібни у блендері. Все змішай, додай зерна граната, квасолю та пропущений через прес часник. Посолити, поперчити, заправити салат маслом і винним оцтом.
14. Салат з кальмарами, гранатом та пекінською капустою
Побалуй свою сім’ю, приготуй цей апетитний салат на вечерю!
Тобі знадобиться: 300 г кальмарів, 200 г пекінської капусти, 1 яблуко, 1 гранат, 1 ст.л. винного оцту, 2 ст.олії, мелений чорний перець, сіль, вода.
Приготування: Кальмари опусти в киплячу воду і проваріть 4 хвилини. Наріж кальмари, капусту та яблуко. Гранат акуратно розріж і розбери на зернятка. Все змішай, додай оцет, олію, мелений перець та сіль.
