5. Салат «Різдвяний вінок»
Також цей салат можна прикрасити фігурками з варених перепелиних яєць.
Тобі знадобиться: 300 г вареної курячої філе, 3 варені картоплі, 1 варена морква, 3 варені яйця, 150 г твердого сиру, пучок будь-якої зелені, 150 г зерен гранату, жменя гре горіхів, 100 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж філе та зелень. Картопля, морква, яйця та сир натрію на тертці. Горіхи підсуши на сковороді та подрібни.
У центр тарілки постав склянку.Виклади шарами картопля, курку, горіхи,сир, морква та яйця. Після кожного шару додай сіль, перець та майонез. Усю поверхню салату густо присип зелень. Зверху виклади гранатові зерна. Акуратно дістань склянку і прибери салат на 2 години на холодильник.
6. Листковий салат з картоплею, яйцями, горіхами та гранатом
Існує багато способів різати гранат. Скористайся одним із них!
Тобі знадобиться: 300 г вареної картоплі, 3 варені яйця, 1 цибулина, жменя волоських горіхів, 100 г твердого сиру, 1 гранат, 1 ст.л. винного оцту, 60 мл майонезу, мелений червоний перець, сіль.
Приготування: Картопля, яйця та сир натрію на тертці. Цибуля очисти, подрібни та збризни винним оцтом. Гранат акуратно розріж на чотири частини і розбери на зернятка. Горіхи підсуши на сковороді та подрібни у блендері. Виклади шарами картопля, цибуля, яйця, горіхи та сир. Після кожного шару додай перець, сіль та майонез. Зверху присип гранатом і прибери на 1,5 години в холодильник.
