3. Листковий салат з яловичої мови, картоплі, сиру та гранату
Відмінний варіант салату для святкового столу.
Тобі знадобиться: 350 г вареної яловичої мови, 3 варені картоплі, 4 варені яйця, 150 г твердого сиру, 1 склянка гранатових зерен, 120 мл майонезу, мелений чорний перець,
Приготування: Наріж кубиками яловичу мову та яйця. Сир та картопля натрі на тертці. Виклади на тарілку картоплю, посоли, поперчи і змасти майонезом. Далі шарами йдуть язик, яйця та сир. Після кожного шару додай трохи солі, перцю та майонезу. Присип зернами граната та прибери салат на 1 годину в холодильник.
4. Свіжий салат із куркою, гранатом, апельсином та зеленню
Тобі сподобається таке оригінальне поєднання смаків!
Тобі знадобиться: 350 г вареного курячого філе, 100 г салатного листя, півпучка будь-якої зелені, 1 апельсин, 100 г гранатових зерен, 2 ст.л. олії, 1 ст.л. лимонного соку, 1 ст. меду, 1 ч.л. діжонської гірчиці, мелений червоний перець, сіль.
Приготування: Куряче філе наріж кубиками. Салатне листя і зелень порви руками. Апельсин ошпарити окропом, очисти від шкірки, плівок і подрібни. У невеликій ємності змішай мед, лимонний сік, масло та дижонську гірчицю.
Змішай курку, апельсин, зелень, салатне листя, гранат, мелений перець і сіль. Влий підготовлену заправку та перемішай за допомогою спеціальних щипців.
