19. Тушкована капуста із сочевицею
Вари сочевицю у підсоленій воді зі спеціями.
Тобі знадобиться: 500 г капусти, склянка вареної сочевиці, 1 цибуля, 1 морква, 1 помідор, 5 гілочок петрушки, 3 ст.л. олії, мелений чорний перець, кмин, сіль.
Приготування: Наріж капусту, цибулю, моркву, петрушку та помідор. Обсмаж цибулю з морквою, всип капусту, кмин і томи 15 хвилин. Додай сочевицю, помідор та готуй ще 10 хвилин. Наприкінці посоли, поперч і присип зеленню.
20. Капуста, тушкована в мультиварці
У мультиварці всі овочі не втрачають форму і чудово зберігають свій аромат.
Тобі знадобиться: 700 г капусти, 1 цибуля, 1 морква, 2 помідори, 3 зубчики часнику, 50 г вершкового масла|мастила|, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж овочі. У режимі «Жарка» обсмаж цибулю з морквою до готовності, всип капусту і готуй ще 10 хвилин. Додай помідори, часник та туші на програмі «Гасіння» 20 хвилин. Наприкінці посоли та поперчи.
