4. Картопляні котлети з крабовими паличками
Готувати такі котлети краще на середньому вогні.
Тобі знадобиться: 4 варені картоплі, 200 г крабових паличок, 1 яйце, 50 г панірувальних сухарів, 1 ст.л. сметани, 60 мл рослинної олії, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Картопля очисти та розімни до пюреподібного стану. Крабові палички подрібни у блендері. Все змішай, додай яйце, сметану, мелений перець та сіль. Сформуй невеликі котлетки, обваляй у сухарях і виклади на розігріту сковороду з олією. Обсмажуйте на середньому вогні по 2 хвилини з кожного боку.
5. Котлети з курячого фаршу та крабових паличок
Цікаве поєднання смаків, яке обов’язково потрібно спробувати!
Тобі знадобиться: 400 г курячого фаршу, 300 г крабових паличок, 1 цибулина, 2 зубчики часнику, 2 яйця, 2 ст.л. манки, 3 ст. борошна, 60 мл олії, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Крабові палички та цибуля подрібни в блендері. Змішай фарш, цибулю, крабові палички, манку, яйця, сіль, перець та пропущений через прес часник. Перемішай і прибери убік на 10 хвилин. Сформуй котлети, обваляй у борошні та виклади на розігріту сковорідку з маслом. Обсмажуйте до золотистого кольору з двох сторін.
