10. Котлети з крабових паличок із сюрпризом
Всередині кожної котлети знаходиться шматочок сиру.
Тобі знадобиться: 400 г крабових паличок, 1 яйце, 2 ст.л. сметани, 3 ст. манки, 1 цибулина, 120 г твердого сиру, 6 ст. панірувальних сухарів, 60 мл рослинної олії, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Крабові палички та цибуля подрібни в блендері. Додай яйце, сметану, манку, перець та сіль. Перемішай масу до однорідності і прибери убік на 10 хвилин. Сир наріж невеликими брусочками.
Сформуй котлету, вклади всередину шматочок сиру і знову надай потрібну форму. Обваляй у панірувальних сухарях і обсмажуйте на маслі до золотистого кольору з обох боків.
11. Котлети з крабових паличок з вівсяними пластівцями
Найсмачніше котлети виходять з пластівцями швидкого приготування.
Тобізнадобиться: 350 г крабових паличок, 1 склянка вівсяних пластівців, 1 цибулина, 1 яйце, 2 ст.л. сметани, 50 г панірувальних сухарів, 300 мл гарячої води, 60 мл рослинної олії, сіль.
Приготування: Крабові палички та цибуля пропусти через м’ясорубку. Змішай пластівці, цибулю, гарячу воду і накрий кришкою на 10 хвилин. Додай крабові палички, сметану, яйце, сіль та перемішай. Сформуй котлети, обваляй у панірувальних сухарях і обсмаж до готовності на олії.
