12. Ніжні котлети з крабових паличок, сиру та часнику
Хрумкі зовні та неймовірно м’які всередині!
Тобі знадобиться: 400 г крабових паличок, 100 г твердого сиру, 2 яйця, 3 зубчики часнику, 2 ст.л. манки, 60 г панірувальних сухарів, 80 мл рослинної олії, паприка, сіль.
Приготування: Крабові палички подрібни в блендері, сир натрій на тертці. Все змішай, додай яйця, подрібнений часник, манку, сіль та паприку. Перемішати і залишити на 15 хвилин. Сформуй котлети, обваляй у сухарях і виклади на розігріту сковорідку з олією. Обсмажуйте на середньому вогні по 2 хвилини з кожного боку.
13. Котлети з крабових паличок з гірчицею та сметаною
Готуй котлети в товстостінній сковороді.
Тобі знадобиться: 350 г крабових паличок, 1 цибулина, 2 яйця, 1 ст.л. гірчиці, 2 ст. сметани, 60 г панірувальних сухарів, 5 ст.л. олії, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Крабові палички та цибуля пропусти через м’ясорубку. Додай яйця, гірчицю, сметану, сіль та мелений перець. Перемішай, сформуй котлети і обваляй у панірувальних сухарях. Обсмаж 2 хвилини на середньому вогні, переверни і готуй під кришкою ще 2 хвилини.
