14. Варення з перетертої шовковиці
На приготування цього варення витрачаються лише лічені хвилини.
Тобі знадобиться: 1 кг шовковиці, 500 г цукру, 2 ст.л. лимонного соку.
Приготування:Змішай шовковицю з цукром та лимонним соком, подрібни все блендером і залиш на півгодини. Добре перемішай варення і відразу ж закрий у стерилізовані банки.
15.Варення-п’ятихвилинка з шовковиці
Рецепти-п’ятихвилинки, які давно виручають господинь.
Тобі знадобиться: 1 кг шовковиці, 1 кг цукру.
Приготування: Засип шовковицю цукром, залиш на пару годин і доведи до кипіння. Проварити варення рівно 5 хвилин, добре перемішай і розклади по банках.
16. Варення з шовковицею та чорницею
Сюди ж можна додати ще й жменю малини.
Тобі знадобиться: 750 г шовковиці, 750 г чорниці, 700 г цукру.
Приготування: Змішай шовковицю та чорницю, засип цукром і залиш на 2 години. Доведи варення до кипіння, проварити 10 хвилин і дай йому повністю охолонути. Повторіть процедуру ще двічі, а потім закатай.
