20. Варення із шовковиці з абрикосами
Спочатку сироп здається досить рідким, але потім він густіє з часом.
Тобі знадобиться: 1 кг шовковиці, 600 г абрикосів, 1,2 кг цукру.
Приготування: Засип шовковицю цукром 1:1, а абрикоси дрібно наріж і змішай із рештою. Залишити все на годину, а потім довести абрикоси до кипіння і проварити 5 хвилин. Додай до них шовковицю, перемішай і проварити разом ще 10 хвилин. Закатай варення у банки.
