18. Варення з кизилу без цукру
Так мало калорій, що їх можна знехтувати.
Тобі знадобиться: 2 кг кизилу, 4 ст.л. меду, 1 л води, 2 ч. л. лимонного соку.
Приготування: Залий кизил водою і проварити 10 хвилин після закипання. Перетріть ягоду через сито і прибери кісточки, додай мед і лимонний сік, а потім знову проварити масу ще 10 хвилин. Закатай варення у банки.
19.Варення з ківі без цукру
Для приємної консистенції додай трохи желатину.
Тобі знадобиться: 1 кг ківі, 3 яблука, 4 ст.л. лимонного соку, 1 пакетик желатину.
Приготування: Дрібно наріж очищені ківі та яблука, додай лимонний сік та желатин, і в міру соковитості ківі влий трохи води. Добре все перемішай, доведи до кипіння і проварити півгодини на маленькому вогні, а потім закатай.
20. Варення з персиків та гарбуза без цукру
Рекомендуємо додати у варення ще щіпку ванілі.
Тобі знадобиться: 1 кг персиків, 400 г гарбуза, 100 г кураги.
Приготування: Наріж гарбуз та персики кубиками, а курагу смужками. Залий гарбуз невеликою кількістю води та відварю до м’якості. Потім додай решту інгредієнтів і провари ще пару хвилин. Розклади варення по банкам.
