6. Вишневе варення без цукру
Цікавий рецепт приготування варення на водяній бані.
Тобі знадобиться: 1,5 кг вишні.
Приготування: Витягни з вишні кісточки, виклади її в миску і залиш на 30 хвилин на водяній бані на сильному вогні. Трохи зменш температуру і продовжуй варити ще годину, зрідка помішуючи. Після цього постав вогонь на мінімальний і вари ще 1,5 години. Закатай варення.
7. Варення із смородини без цукру
Чудовий варіант, коли хочеться зберегти чистий смак ягоди, а місця в морозилці вже немає.
Тобі знадобиться: 1 кг смородини.
Приготування: Промий смородину, розклади в банки і постав у каструлю на тонкий рушник. Влий у каструлю воду приблизно до середини банки і стерилізуй ягоду приблизно 15-20 хвилин, а потім закатай.
8.Варення із суниці без цукру
Залежно від бажаного результату, додай більше меду.
Тобі знадобиться: 1 кг суниці, 4 ст.л. меду.
Приготування: Подрібни суницю в пюре будь-яким зручним способом і додай мед. Розклади сире варення по стерилізованих банках і відразу закатай.
