11. Оладки з кабачків та сиру
Протри сир через сито або подрібни в блендері.
Тобі знадобиться: 2 молоді кабачки, 250 г сиру, 2 яйця, щіпка розпушувача, 150 г борошна, мелений чорний перець, сіль, вершкове масло для смаження.< /p>
Приготування: Кабачки натрій на тертці, сир подрібни в блендері. Все змішай, додай яйця, сіль, розпушувач, перець та борошно. Вимішайте тісто до однорідності і обсмажуйте оладки на розігрітій сковороді з маслом.
12. Кабачкові оладки з соєвим соусом та зеленню
Соєвий соус надає оладкам з кабачків пікантний смак та цікавий аромат.
Тобі знадобиться: 300 г кабачків, 2 яйця, 2 ст.л. соєвого соусу, 100 г борошна, півпучка кропу, 3 гілочки м’яти, мелений чорний перець, сіль, 3 ст.л. олії.
Приготування: Кабачки натрій на тертці, додай збиті з сіллю яйця, соєвий соус, перець, борошно, подрібнені кріп і м’яту. Викладай тісто острівцями на розпечену сковорідку з маслом і обсмажуйте з обох боків.
