7. Оладки з кабачків із ковбасою
Вимішуй тісто так, щоб не було грудочок.
Тобі знадобиться: 400 г кабачків, 2 цибулини, 2 яйця, півсклянки борошна, 150 г ковбаси, 50 г твердого сиру, мелений чорний перець, сіль, 4 ст.л. олії.
Приготування: Натрій на тертці кабачки та сир, ковбасу наріж на дрібні брусочки. Все змішай, додай яйця, подрібнену цибулю, борошно, мелений перець та сіль. Добре перемішай і готуй оладки на розігрітій сковороді з маслом.
8. Оладки з кабачків та моркви
Готуй смачні оладки з молодих кабачків.
Тобі знадобиться: 300 г кабачків, 1 середня морква, 1 цибулина, 5 гілочок зелені, півсклянки борошна, 2 яйця, 0,5 ч.л. куркуми, мелений чорний перець, сіль, 50 г вершкового масла.
Приготування: Натрій на тертці кабачки та моркву, а цибуля та зелень дрібно наріж. Додай збиті з сіллю яйця, мелений перець, куркуму та борошно. Викладай тісто на добре розігріту сковорідку з маслом і обсмажуйте до рум’яного кольору.
