17. Грецький салат із каперсами
Каперси чудово доповнять смак яскравого та свіжого грецького салату.
Тобі знадобиться: 300 г помідорів, 2 огірки, 1 болгарський перець, 150 г фети, 1 червона цибулина, 30 г каперсів, 0,5 ч.л. орегано, 3 ст.л. оливкової олії, 1 ст.л. лимонного соку, сіль за смаком.
Приготування: Наріж овочі та сир. Все змішай, додай каперси, сіль, орегано та олію. Виклади салат на тарілку та збризкайте лимонним соком.
18. Грецький салат із цукіні
Ситний грецький салат, який просто і швидко приготує навіть господиня-початківець.
Тобі знадобиться: 1 огірок, 1 цукіні, 2 помідори, 1 цибулина, 2 зубчики часнику, 150 г фети, 100 г оливок, 30 мл оливкової олії, 2 ст.л. лимонного соку, орегано, сіль.
Приготування: Цукіні наріж, промий, додай сіль, подрібнений часник, сік лимона і залиш маринуватися на 15 хвилин під кришкою. Наріж сир, огірок, помідори та цибулю. Все змішай, додай оливки, мариновані цукіні, сіль, орегано та олію.
