11. Грецький салат з базиліком та медовим соусом
Заправляй грецький салат безпосередньо перед подачею.
Тобі знадобиться: 2 огірки, 3 помідори, 1 болгарський перець, 50 г салатного листя, 1 цибулина, 30 г базиліка, 100 г оливок, 150 г фети, 3 ст.л . оливкової олії, 1 ст.л. рідкого меду, 2 ч. л. лимонного соку, щіпка орегано, сіль.
Приготування: Наріж овочі та фету. Базилік і листя салат порвати руками. Змішай продукти, додай оливки та орегано. В окремій ємності перемішай сіль, олію, мед та сік лимона. Заправи салат соусом.
12. Салат «Грецька» з пекінською капустою
Капусту можна нарізати соломкою або великими шматочками.
Тобі знадобиться: 200 г помідорів, 2 огірки, 1 болгарський перець, 200 г пекінської капусти, 50 г оливок, 150 г фети, пара гілочок кропу, 2 ч.л. лимонного соку, 3 ст. оливкової олії, сіль.
Приготування: Капусту нашаткуй і разомни руками. Наріж огірки, помідори, болгарський перець, оливки та фету. Змішай інгредієнти в салатнику, додайсіль, олія та лимонний сік. Перед подачею прикрась зеленню.
