12.Варення з абрикосів з кавою
Сподобається всім шанувальникам ароматного напою!
Тобі знадобиться: 700 г абрикосів, 400 г цукру, 1 лимон, 4 ст.л. меленої кави.
Приготування: Дрібно наріж половину абрикосів, а решту подрібни блендером. Змішай все з цукром та лимонним соком. Заверни мелену каву в марлю і залиш в абрикосовій масі на 2 години. Проварити варення 15 хвилин, прибери мішечок з кавою і закатай.
13. Густе абрикосове варення
Для приготування цього варення потрібні соковиті та стиглі абрикоси, які добре розваряться.
Тобі знадобиться: 1 кг абрикосів, 500 г цукру, 1 ч.л. кориці.
Приготування: Поділи абрикоси на половинки, засип цукром, доведи до кипіння і проварити 20 хвилин. У середині процесу додай корицю і добре перемішай. Закатай варення у банки.
14. Варення з абрикосів з вишнею
Безумовно один із найсмачніших і найкрасивіших рецептівабрикосового варення у цій добірці!
Тобі знадобиться: 1 кг абрикосів, 500 г вишні, 200 мл води, 1,2 кг цукру.
Приготування: Видали кісточки з абрикосів та вишні. Влий воду в цукор, перемішай і прогрій до розчинення. Залий сиропом абрикоси та залиш на 2 години. Доведи до кипіння, проваріть 10 хвилин і залиште ще на 4 години. Після цього додай вишню, а потім провари та охладни варення ще двічі. Закатай його до банків.
