6. Заморожена полуниця із цукром
Може навіть стати чудовою заміною магазинному морозиві.
Тобі знадобиться: 1 кг полуниці, 500 г цукру, 1 ст.л. меду.
Приготування: Подрібни всі інгредієнти в блендері до однорідності. Розлий полуничне пюре по формах для заморозки та відправ у морозильну камеру.
7. Полуниця без цукру на зиму
Радимо обов’язково зберігати полуницю у власному соку у прохолодному місці.
Тобі знадобиться: 2,5 кг полуниці.
Приготування:Акуратно заповни полуницею банки до самого верху. Накрий кришками, постав у велику каструлю на рушник і часток води майже до плічок банок. Простерилізуйте ягоди близько 5-7 хвилин і заходьте.
8.Варення із полуниці з медом
Подвійна користь, ще й без цукру!
Тобі знадобиться: 500 г полуниці, 2 ст.л. лимонного соку, 100 г меду.
Приготування: Збризни полуницю лимонним соком і провари 15 хвилин на слабкому вогні. Додай мед та провари ягоди ще 10 хвилин. Після цього одразу розклади варення по банках.
