5. Шакшука з помідорами чері
Щоб помідори легше чистилися, обдай їх окропом.
Тобі знадобиться: 3 яйця, 1 гілочка помідорів черрі, 1 солодкий перець, 1 цибулина, 3 зубчики часнику, пару гілочок кінзи, 100 мл бульйону, 1 ст.л. томатної пасти, 30 мл оливкової олії, 0,5 ч. л. зіри, 0,5 ч.л. меленого коріандру, сіль.
Приготування: Помідори очисти від шкірки і наріж навпіл. Обсмаж подрібнені цибуля та часник, додай нарізаний перець, бульйон, томатну пасту, помідори та спеції. Через 5 хвилин зроби ложкою поглиблення, розбий у них яйця і готуй, доки білок не схопиться. Присип шакшуку дрібно нарубаною зеленню та посоли.
6.Шакшука з кабачками
Пару хвилин та апетитна шакшука вже на столі!
Тобі знадобиться: 3 яйця, 1 кабачок, 2 помідори, 3 гілочки петрушки, 2 зубчики часнику, 1 цибулина, 100 мл води, 0,5 ч.л. зіри, 0,5 ч.л. меленого коріандру, сіль, олія для смаження.
Приготування: Подрібнені часник і цибуля обсмаж, всип дрібно нарізані кабачки та очищені помідори. Додай спеції, воду та готуй 5 хвилин. Зроби невеликі заглиблення, розбий у них яйця. Через 4 хвилини посоли та присип нарубаною зеленню.
