5. Капустняк з пшоном та копченостями
Сперечаємося, що після цього шедевра — тебе постійно проситимуть приготувати його ще раз!
Тобі знадобиться: 3 л води, 0,6 кг копченого м’яса, 3 картоплини, 1 морква, 1 цибуля, 200 г квашеної капусти, 0,5 склянки пшона, олія , сіль, зелень.
Приготування: Наріж м’ясо і обсмаж його з цибулею та морквою. Закип’яти воду і додай картоплю, засмажку та пшоно. Коли всі овочі зваряться — додай квашену капусту, доведи до солі. Подавай суп із зеленню та тостами.
6. Суп-капустянка з пшоном
Легкий супчик, який готується буквально за півгодини!
Тобі знадобиться: 1,5 л води, 3 картоплі, 1 цибуля ріпчаста, 1 морква, 80 г пшона, 300 г квашеної капусти, сіль, перець.< /p>
Приготування: Постав варитися нарізану кубиками картопля. Спасеруй цибулю з морквоюі відправь у каструлю. Коли овочі стануть м’якими – додай капусту та спеції. Суп готовий!
