13. Пшоняна каша на кокосовому молоці
Замість води можна використовувати соєве молоко.
Тобі знадобиться: 200 г пшона, 2 склянки кокосового молока, 0,5 л води, 2 ст.л.цукрового піску, щіпка солі, 20 г вершкового масла|мастила|, ягодита мигдалеві пластівці для прикраси.
Приготування: Закип’ятіть воду, посоліть і всип промите пшоно. Вари 10 хвилин, потім додай гаряче кокосове молоко і готуй ще 2 хвилини. Додай олію, цукор і залиш на 10 хвилин під кришкою. Прикрась готову кашу мигдальними пластівцями та ягодами.
14. Молочна пшоняна каша в духовці
Про готовність каші повідомить гарна рум’яна скоринка.
Тобі знадобиться: 1 склянка пшона, 0,5 л молока, 2 ст.л. цукру, щіпка солі, 1 пакетик ванільного цукру, 20 г вершкового масла.
Приготування: Пшоно промий, додай молоко, сіль, цукор, масло та ванільний цукор. Постав кашу в розігріту до 180 градусів духовку на 1 годину.
