7. Молочна каша з пшона з ваніллю
Якщо боїшся перестаратися з ваніллю, використовуй ванільний цукор.
Тобі знадобиться: 200 г пшона, 1 склянка води, 2 склянки молока, щіпка солі, 1 ст.л. цукру, ваніль на кінчику ножа, 20 г вершкового масла.
Приготування: Закип’яти воду з молоком, всипати сіль, пшоно і варити 10 хвилин. Додай ваніль, цукор, олію, перемішай та вимкни. Залиш кашу під кришкою ще на 10 хвилин.
8. Пшоняна каша з яблуком та корицею на молоці
Співвідношення води та молока можеш змінювати на свій розсуд.
Тобі знадобиться: 100 г пшона, 1 склянка води, 1 склянка молока, 1 яблуко, 1 ст.л. цукру, щіпка солі, 0,5 ч. л. меленої кориці, 20 г вершкового масла.
Приготування: Змішай воду з молоком, додай сіль і доведи до кипіння. Всип промите пшоно і варіть 7 хвилин. Яблуко очисти від шкірки, наріж на кубики і всип у кашу. Перемішати, додати цукор, корицю та варити ще 3 хвилини. Готову кашу заправити олією.
