3. Пшоняна каша з родзинками та молоком
Промити родзинки виклади сушитися на серветку.
Тобі знадобиться: 1 склянка пшона, 3 склянки молока, 150 мл води, жменя родзинок, щіпка солі, 1 ч.л. цукру, 20 г вершкового масла.
Приготування: Ізюм промий і замочіть в окропі на 10 хвилин. Воду змішай з молоком і закип’яти, всип сіль, промите пшоно і проварити 10 хвилин. Додай родзинки, олію, цукор, перемішай і залиши кашу під кришкою на 15 хвилин.
4. Пшоняна каша з гарбузом на молоці
Нарізай гарбуз на кубики завбільшки 2-3 сантиметри.
Тобі знадобиться: 1 склянка пшона, 200 г гарбуза, 2 склянки молока, 300 мл води, 0,5 ч.л. солі, 1 ч. л. цукру, 20 г вершкового масла.
Приготування: Гарбуз очисти, наріж на дрібні кубики і провари 7 хвилин у воді з молоком. Всип сіль, пшоно і готуй ще 10 хвилин. Додай масло, цукор, вимкни і на 15 хвилин укутай кашу теплим рушником.
