15. Маринована цибуля в аджику
Можна використовувати сухий аджик для приготування.
Тобі знадобиться: 2 цибулини, 3 ст.л. аджики, щіпка цукру, 0,5 ч. л. солі, 1 ст. лимонного соку, 30 мл олії.
Приготування: Цибуля очисти і наріж. Додай сіль, цукор, аджику, лимонний сік та олію. Перемішай і прибери убік на 30 хвилин.
16. Цибуля, маринована з помідорами та спеціями
Гарно виглядають помідори та цибуля одного діаметра.
Тобі знадобиться: 2 цибулини, 3 помідори, 1 ч.л. орегано, 0,5 ч. л. меленого коріандру, 0,5 ч. л. меленого чорного перцю, щіпка цукру, 1 ч. л. солі, 30 мл оцту, 50 мл оливкової олії.
Приготування: Наріж цибулю та помідори. Додай спеції, сіль, цукор та оцет. Перемішай, склади в глибокий посуд і залий олією. Накрий кришкою та прибери в холодне місце на 2 години.
17. Маринована цибуля з червоним вином
Годується будь-яке вино, яке тобі подобається.
Тобі знадобиться: 2 цибулини, 150 мл червоного вина, дрібка кмину, 0,5 ч.л. меленого коріандру, 0,5 ч. л. солі, щіпка цукру.
Приготування: Наріж цибулю, промою та злегка обсуши паперовою серветкою. Додай спеції, цукор та сіль. Перемішай, влий вино і постав маринуватися в холодильник на 2 години.
