20. Цибуля, маринована з сумахом
Спеція надає цибулі потрібну кислинку, тому оцет або сік лимона тут не знадобиться.
Тобі знадобиться: 2 цибулини, 1 ст.л. меленого сумаха, 0,5 ч.л. цукру, 0,5 ч. л. солі, 30 мл рослинної олії.
Приготування: Цибуля наріж і промив під проточною водою. Додай цукор, сіль та суми. Перемішати і залишити на 10-15 хвилин при кімнатній температурі. Влий масло тавідправь на 15 хвилин у холодильник.
