3. Картопляні оладки в духовці
Якщо застелити лист пергаментним папером, масло взагалі не знадобиться.
Тобі знадобиться: 500 г картоплі, 1 цибулина, 2 яйця, 40 г борошна, мелений чорний перець, орегано, сіль, 20 г вершкового масла.
>
Приготування: Картопля та цибуля натрій на тертці, додай збиті яйця, сіль, спеції та борошно. Змасти лист маслом, виклади острівці з картопляного тіста і відправ у духовку на 30 хвилин.
4. Картопляні драники з куркою
Драники зручно брати із собою на перекушування.
Тобі знадобиться: 300 г курячого філе, 400 г картоплі, 1 цибулина, 2 яйця, 1 ст.л. сметани, мелений чорний перець, сіль, олія для смаження.
Приготування: Курку наріж на тонкі смужки, цибулю подрібни. Все змішай, додай збиті яйця, сіль, сметану та мелений перець. Накрий кришкою та постав на 2 години в холодильник. Додай натерту картоплю і перемішай. Викладай невеликі острівці на розігріту сковорідку та обсмажуйте з двох боків.
