19. Заправка з каррі
Така заправка для грецького салату виходить дуже красивою та ароматною.
Тобі знадобиться: 100 мл оливкової олії, 0,5 ч.л. каррі, 1 ч.л. гірчиці, 0,5 ч. л. меленого червоного перцю, 20 мл лимонного соку, 0,5 ч. л. солі.
Приготування: Збовтай масло з гірчицею, лимонним соком та каррі. Всип сіль, червоний перець і залиш на 10 хвилин настоятися.
20. Заправка з кедровими горішками та черемшою
Черемша має бути свіжою та соковитою.
Тобі знадобиться: 80 мл оливкової олії, 15 г черемші, 2 ст.л. кедрових горішків, 2 ст. лимонного соку, 1 ч. л. орегано, дрібка кмину, сіль за смаком.
Приготування: Подрібни у блендері черемшу, горішки та кмин. Додай олію, лимонний сік, орегано та сіль. Перемішай і подавай із салатом.
