19. Тофу з медом
Дуже оригінальна закуска, щоб здивувати близьких.
Тобі знадобиться: 200 г тофу, 2 ст.л. соєвого соусу, 1 ст.л. оливкової олії, 1 ст.л. меду, спеції, щіпка копченої паприки.
Приготування: Змішай всі інгредієнти для маринаду, наріж тофу пластинками і залиш у ньому мінімум на годину. Готуй на ґратах буквально по кілька хвилин з кожного боку.
20. Курячі крильця на мангалі
Крільця хороші тим, що дуже швидко маринуються!
Тобі знадобиться: 800 г курячих крилець, 1 цибулина, 0,5 лимона, 4 зубчики часнику, спеції, 8 ст.л. соєвого соусу, 4 ст.л. олії, 2 ст.л. меду, 1 ст. зернистої гірчиці.
Приготування:Промий крильця, дрібно наріж цибулю і змішай все зі спеціями. Окремо змішай соєвий соус, олію, лимонний сік, давлений часник, мед та гірчицю. Замаринуй крильця на годину і готуй на шампурах або ґратах до рум’яності.
