8. Хот-доги на мангалі
Зручне та швидке перекушування для твого пікніка!
Тобі знадобиться: 2 ковбаски для гриля, 2 булочки, 4 смужки бекону, 1 помідор, 1 червона цибулина, гірчиця, зелень, оливкова олія.
Приготування: Зроби в ковбасках пару проколів, оберни беконом і обсмаж на ґратах. Дрібно порубай цибулю, помідор і зелень, і змішай з оливковою олією. Злегка підсмажити булочки, змасти гірчицею, виклади туди ковбаску та томатну начинку.
9. Гриби на мангалі
Простіше запікати їх повністю на шампурах.
Тобі знадобиться: 500 г грибів, 2 ст.л. соєвого соусу, спеції, 2 зубчики часнику, 2 ст.л. рослинного масла.
Приготування: Добре очисти гриби щіткою і на півгодини замаринуй їх у соєвому соусі з маслом, спеціями та давленим часником. Одягни гриби на плоскі шампури та запікай до готовності, перевертаючи кожні 3 хвилини.
