7. Курячі ніжки у соєвому соусі на сковороді
Можна використовувати соуси з різними добавками, тоді і смак страви змінюватиметься.
Тобі знадобиться: 4 курячі ніжки, 2 зубчики часнику, 3 ст.л. соєвого соусу, 3 ст.л. олії, паприка, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Ніжки натрій патрікою, меленим перцем, сіллю і залиш маринуватися на 1 годину. Підрум’янки ніжки на швидкому вогні з усіх боків. Додай соєвий соус, подрібнений часник та накрий кришкою. Зменш вогонь до мінімального і готуй ще 15 хвилин. Періодично відкривай кришку та перевертай ніжки.
8. Курячі ніжки у медово-гірчичному соусі на сковороді
Такі курячі ніжки виходять солодкуватими та гострими.
Тобі знадобиться: 6 курячих ніжок, 2 ст.л. меду, 2 ст.л. гірчиці, 1 ч. л. дижонської гірчиці, 3 зубчики часнику, 3 ст. олії, 150 мл води, мелений червоний перець, сіль.
Приготування: Курячі ніжки обсмаж на швидкому вогні до рум’яної скоринки. Влий воду, змішану з гірчицею і медом, накрий кришкою і томи 15 хвилин. Додай пропущений через прес часнику, діжонську гірчицю, посоли та поперчи. Готуй ще 3-5 хвилин.
