5. Смажені курячі ніжки в панірувальних сухарях
Неймовірно смачний та простий рецепт курячих ніжок!
Тобі знадобиться: 5 курячих ніжок, 3 яйця, 2 ст.л. молока, 3 ст. борошна, 100 г панірувальних сухарів, 20 мл рослинної олії, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Яйця збийте з молоком, перцем і сіллю. Курячі ніжки обваляй у борошні, вмочіть в яєчну суміш, виваляй у панірувальних сухарях і виклади на розпечену сковорідку. Підрум’ян на швидкому вогні з усіх боків, зменш вогонь і готуй під кришкою ще 10 хвилин.
6.Курячі ніжки з печерицями на сковороді
Для приготування використовуй велику сковорідку з товстим дном.
Тобі знадобиться: 6 курячих ніжок, 200 г печериць, 1 цибулина, 2 зубчики часнику, 1 склянка овочевого бульйону, 3 ст.л. олії, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Курячі ніжки підрум’яне з усіх боків на швидкому вогні. Додай подрібнені цибулю, часник і продовжуй готувати 3 хвилини, злегка зменшивши вогонь. Всип нарізані печериці і обсмажуйте доти, поки не випарується волога. Поперчи, посоліть, влий бульйон і готуй під кришкою 15 хвилин.
