13. Смажені курячі ніжки з цибулею та помідорами
Якщо є зайвий час, скинь з помідорів шкірку.
Тобі знадобиться: 4 курячі ніжки, 3 помідори, 1 цибулина, 100 мл бульйону, 3 ст.л. олії, 3 горошини запашного перцю, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Курячі ніжки підрум’ян на розпеченій сковороді з усіх боків. Додай подрібнену цибулю і продовжуй готувати 3 хвилини. Всип нарізані помідори, запашний горошок і обсмажуйте ще 7-10 хвилин. Посоли, поперчи і влий гарячий бульйон. Накрий кришкою та протушкуй 10 хвилин на повільному вогні.
14. Курячі ніжки, смажені з ананасами
Улюблене багатьма поєднання курки та ананасу.
Тобі знадобиться: 4 курячі ніжки, 200 г ананасів, 1 цибулина, півсклянки овочевого бульйону, 3 ст.л. олії, хмелі-сунелі, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Розігрій масло на сковороді, виклади ніжки та обсмаж до рум’яної скоринки з усіх боків. Всип подрібнену цибулю і готуй 4-5 хвилин. Додай нарізані ананаси, спеції, сіль і продовжуй обсмажувати 10 хвилин. Влий гарячий бульйон, накрий кришкою і протушкуй 15 хвилин на слабкому вогні.
