6. Салат з редискою та бадиллям
Розповідаємо, як використовувати пучок редиски повністю!
Тобі знадобиться: 200 г редиски з бадиллям, 50 г руколи, 6 стебел зеленої цибулі, 125 г йогурту, 1 ч.л. меду, 1 ч.л. діжонської гірчиці.
Приготування: Сріж бадилля, добре його промий, крупно поріж і змішай з руколою. Туди ж додай тонкі платівки редиски та нашатковану зелену цибулю. Заправ салат йогуртом з гірчицею та медом.
7. Салат з редискою, капустою та селерою
Один із найбільш дієтичних рецептів салатів з редискою.
Тобі знадобиться: 2 редиски, 1 помідор, половина огірка, 50 г капусти, половина стебла селери, пучок кінзи, пучок базиліка, зелена цибуля, олія та спеції.
Приготування: Довільно наріж усі овочі і додай до них нашатковану капусту. Подрібни в салат зелень, приправ та збризкати маслом за смаком.
