15. Юшка з червоної риби, мідій та креветок
Подавай ароматну юшку зі шматочком лимона.
Тобі знадобиться: 3 л води, 300 г червоної риби, 200 г креветок, 250 г мідій, 1 помідор, 2 ст.л. томатної пасти, 5 горошин чорного перцю, 1 лавровий лист, 3 гілочки петрушки, 2 зубчики часнику, щіпка цукру, сіль.
Приготування: Рибу наріж, креветки та мідій промою. Склади спеції та підготовлені інгредієнти в глибоку каструлю, зали холодною водою і проварити 10 хвилин після закипання. Додай томатну пасту, подрібнений помідор та цукор. Вари 15 хвилин на повільному вогні.Посоли, видави через прес часник і присип подрібненою зеленню.
