13. Варення із полуниці без цукру
Це варення підійде тим, хто віддає перевагу чистому смаку полуниці або стежить за фігурою.
Тобі знадобиться: 600 г полуниці.
Приготування: Добре промий полуницю і поклади її в банку до самого верху. Влий трохи води і проварити прямо в банку на водяній бані півгодини. Закатай стерильною кришкою.
14. Варення із полуниці з пектином
Ще один рецепт дуже густого та корисного полуничного варення з цілими ягодами.
Тобі знадобиться: 1,5 кг полуниці, 10 г пектину, 330 г цукру, 0,5 лимона, 6 гілочок чебрецю.
Приготування: Засип полуницю пектином, перемішай і проварити 10 хвилин. Додай цукор, лимонний сік і листя чебрецю, і проварити ще, поки цукор не розчиниться. У процесі знімай пінку, а потім одразу розлий варення по банках.
15. Варення із полуниці з цілими ягодами в мультиварці
Найкращий спосіб заощадити час без шкоди для результату!
Тобі знадобиться: 1 кг полуниці, 800 г цукру.
Приготування: Промий полуницю і видали хвостики. Виклади її в чашу, присип цукром і залиш у режимі гасіння на годину з відкритою кришкою. Закатай варення у банки.
