12. Стручкова квасоля по-корейськи
Як морква, тільки квасоля!
Тобі знадобиться: 400 г стручкової квасолі, 1 морква, 3 зубчики часнику, половина пучка зелені, 50 мл рослинної олії, 2 ст.л. яблучного оцту, 1 ст. цукру, по 1 год. солі, перцю та коріандру.
Приготування: Приварити квасолю, а моркву натрій на корейській тертці. Змішай всі інгредієнти для заправки, додай давлений часник, та залий овочі. Дай корейській квасолі настоятися 3-4 години і можеш перекласти її в банку.
13. Стручкова квасоля з курячими серцями
Смачний та дуже бюджетний рецепт для сімейної вечері.
Тобі знадобиться: 300 г курячих сердець, 200 г стручкової квасолі, 1 цибулина, 1 морква, 1 зубчик часнику, 1 ст.л. сметани, зелень, спеції.
Приготування: Обсмаж серця, а за цей час подрібни цибулю і натрій моркву на тертці. Овочі обсмаж окремо, і тільки потім додай до них квасолю та напівготові серця. Приправте страву, додай сметану, зелень і часник, і протушкуй всі хвилин 5-10 на маленькому вогні.
