3. Стручкова квасоля з куркою та солодким перцем
Для краси та різноманітності візьми перець різних кольорів.
Тобі знадобиться: 400 г стручкової квасолі, 300 г курки, 300 г перцю, паприка, спеції.
Приготування: У різних сковорідках обсмаж квасолю та курку в паприці до напівготовності. Змішай вміст, додай перець та інші спеції і залиши страву готуватися під кришкою на маленькому вогні на 15 хвилин.
4. Стручкова квасоля з фаршем
Страда дуже проста, але самодостатня.
Тобі знадобиться: 300 г стручкової квасолі, 150 г фаршу, 1 цибулина, 2 зубчики часнику, спеції, по 2 ст.л.рослинної олії та йогурту.
Приготування: Відвари квасолю до готовності, а за цей час обсмаж фарш із подрібненою цибулею та спеціями. Додай квасолю до м’яса, залий йогуртом і трохи протушкуй усі разом.
5. Суп зі стручковою квасолею та шпинатом
Ситний курячий суп з мінімумом інгредієнтів.
Тобі знадобиться: 3 курячих філе, 2 моркви, 250 г стручкової квасолі, 1,5 л бульйону, 50 г шпинату, коріандр, спеції, кунжутне масло.< /p>
Приготування: Наріж курку і моркву тонкими смужками, і обсмаж із разом у рослинній олії. Додай квасолю і протушкуй ще близько 8 хвилин. Залий все гарячим бульйоном, додай спеції та провари ще 10 хвилин. Наприкінці додай шпинат, часник і кунжутну олію.
