6. Стручкова квасоля з морквою у вершковому соусі
За бажанням сюди чудово впишеться курка чи свинина.
Тобі знадобиться: 200 г стручкової квасолі, 150 г моркви, 100 г цибулі-порею, 1 зубчик часнику, щіпка імбиру, 1 ст.л. соєвого соусу, 100 мл вершків, 20 г м’якого сиру.
Приготування: Наріж моркву соломкою, порей півкільцями, і обсмаж їх до золотистості.Додай квасолю і протушкуй всі разом, поки вона не стане м’якшою. Приправте блюдо соєвимсоусом, імбиром, спеціями та давленим часником. А ще за 2 хвилини додай вершки, змішані з м’яким сиром. Прогрій все на маленькому вогні – і готове.
7. Стручкова квасоля з помідорами та яйцями
Твій новий улюблений сніданок!
Тобі знадобиться: 400 г стручкової квасолі, 1 цибулина, 1 яйце, 200 г помідорів, 30 г томатної пасти, 50 г сиру, спеції.
Приготування: Обсмаж цибулю до золотистого кольору і додай до неї дрібно нарізані очищені помідори. Туди ж додай томатну пасту і спеції, і протушкуй 5 хвилин. Виклади в сковороду квасолю і часткою трохи води. Протушкуй до готовності та в кінці залів збитим яйцем з тертим сиром.
