15. Запечені курячі стегенця у вершках
Замість вина можна взяти звичайний бульйон або просто воду.
Тобі знадобиться: 3 курячі стегенця, 200 мл вершків, 150 мл білого вина, 1 ст.л. гірчиці, 3 зубчики часнику, 30 г оливкової олії, спеції.
Приготування: Натріть стегенця спеціями з маслом і залиш на 20 хвилин. Злегка обсмаж їх з усіх боків і виклади у форму. Змішай вершки, вино, гірчицю, подрібнений часник приправи, прогрій соус, але не доводь до кипіння, і залий курку. Запікай 40-45 хвилин у духовці при 200 градусах, періодично поливаючи тим самим соусом.
