13. Курячі стегенця у вині
Винний маринад більш пікантний та вишуканий, ніж пивний.
Тобі знадобиться: 2 курячі стегенця, 0,5 склянки червоного вина, 2 цибулини, 60 мл томатного соусу, спеції.
Приготування: Наріж цибулю кільцями і замаринуй у спеціях, томатному соусі та вині разом з стегенцями.Через пару годин, а краще – наступного дня розклади стегенця на деку та запікай при 180 градусах 40-50 хвилин, періодично поливаючи соком.
14. Курячі стегенця з рисом у духовці
Під час подачі посип страву ароматною рубаною зеленню.
Тобі знадобиться: 2 курячі стегенця, 500 мл води, 200 г рису, 1 морква, спеції.
Приготування: Промий рис, залий водою на 20 хвилин і злий. Стегенця натрій спеціями, і теж ненадовго залиши. Натрій моркву на великій тертці, змішай з рисом і виклади у форму. Зверху поклади курку і влий склянку води. Запікай близько 50 хвилин при 180 градусах під фольгою.
