3. Індичка з овочами у фользі
Фольга не обмежує розміри, тому так можна запекти і цілого птаха, і шматки.
Тобі знадобиться: 1 кг індички, 500 г гарбуза, 4 картоплини, 1 перець, 2 помідори, 100 г стручкової квасолі, спеції, по 4 ст.л. оливкової олії та соєвого соусу.
Приготування: Замаринуй індичку в соєвому соусі зі спеціями, а овочі довільно подрібни і змішай з олією. Виклади овочі на фольгу, зверху розклади шматки м’яса, загорни та відправь у духовку. Запікай при 180 градусах годину так, а потім ще 20 хвилин – з розгорнутою фольгою.
4. Індичка з овочами та сиром
Для такої оригінальної подачі найкраще підійде філе індички.
Тобі знадобиться: 700 г філе індички, 200 г помідорів, 50 г шпинату, 10 мл оливкової олії, 200 г кабачків, 1 цибулина, 1 картоплина, 100 г сиру, спеції.
Приготування: Замаринуй грудки в олії зі спеціями та залиш на півгодини. Потім зроби часті глибокі надрізи, і нашпигуй їх кружальцями овочів та шпинатом. Запікай під фольгою 40 хвилин при 180 градусах, засип блюдо тертим сиром і доведи до готовності.
