15. Суп із червоної квасолі та сочевиці
Для краси сочевицю теж рекомендуємо брати червону.
Тобі знадобиться: 1 л бульйону, 1 склянка сочевиці, 1 склянка консервованої червоної квасолі, 450 г помідорів у власному соку, 1 цибулина, 2 моркви, спеції.
Приготування: Дрібно наріж і обсмаж цибулю з морквою до м’якості, потім приправ їх і протушкуй ще хвилину. Додай сочевицю, воду та томати, провари суп 40 хвилин на слабкому вогні та за 10 хвилин до кінця додай квасолю. В кінці ще раз приправ за смаком.
