15. Лазання з лаваша з фаршем
Тобі знадобиться тонкий готовий лаваш.
Тобі знадобиться: 2 листи лаваша, 1 цибулина, 1 морква, 700 г фаршу, 1 ст.л. борошна, 50 г вершкового масла|мастила|, 200 мл молока, 100 г сиру, спеції.
Приготування: Обсмаж фарш із рубаною цибулею, тертою морквою та спеціями до напівготовності. Розтопи вершкове масло, обсмаж на ньому борошно, влий молоко і перемішай до загустіння.
Листя лаваша розріж на частини та виклади лазанню у форму шарами. Зверху посип її тертим сиром і запікай 30 хвилин при 180 градусах.
