5. Котлети з капустою та морквою
Такі котлетки виходять дуже соковитими, і з приємним золотистим відтінком.
Тобі знадобиться: 400 г капусти, 1 морква, 1 цибулина, 1 яйце, 4 ст.л. манки, зелень, спеції.
Приготування:Натрі моркву, дрібно наріж цибулю і зроби легку засмажку. Капусту нашаткуй і залий на 5 хвилин окропом. Змішай овочі, додай решту інгредієнтів, перемішай фарш і залиш на 10 хвилин. Сформуй та обсмаж котлети.
6. Котлети з капусти з картоплею
Вибирай цей рецепт, якщо тобі потрібна більш ситна страва!
Тобі знадобиться: 300 г капусти, 300 г картоплі, 50 г сухарів, 2 цибулини, 1 яйце, 1 ст.л. вершкового масла.
Приготування: Відвари картоплю і разомні в пюре, а капусту з цибулею нашаткуй і злегка протушкуй. Змішай обидві маси, додай олію та яйце, зліпи котлети та обвалюй у пануванні. А потім обсмаж на сковороді.
