5. Юшка з сьомгою та рисом
Цибуля надає страві додаткового смаку.
Тобі знадобиться: 2 л води, 400 г філе сьомги, 3 картоплі, 1 цибуля, 1 морква, 100 г рису, 1 лавровий лист, 3 горошини запашного перцю, 3 гілочки кропу , сіль, мелений чорний перець.
Приготування: Рибу наріж і залий холодною водою. Додай спеції, цілу цибулю та вари 10 хвилин. Вилови цибулю, всип промитий рис, нарізані картопля і морква. Готуй ще 10 хвилин. Посолити, поперчити і присипати дрібно нарізаним кропом.
6. Юшка з сьомги на курячому бульйоні
> Юшка з сьомги на курячому бульйоні”>
Так юшка виходить ще наварити і смачніше!
Тобі знадобиться: 2 л курячого бульйону, 500 г філе сьомги, 3 картоплі, 1 цибуля, 1 морква, 3 горошини чорного перцю, півпучка петрушки, сіль.< /p>
Приготування: Нарізану сьомгупроварити 10 хвилин у бульйоні з чорним перцем і цілою цибулею. Додай нарізані картопля та моркву. Через 8 хвилин посоли, видави через прес часник і присип подрібненою зеленню.
