9. Шоколадний бісквіт без міксера
Вважається, що для легкого пишного тесту обов’язково потрібний міксер. Але спробуй приготувати такий шоколадний бісквіт!
Тобі знадобиться: 250 г борошна, 250 г цукру, 150 мл йогурту, 100 мл рослинної олії, 50 г какао, 2 яйця, по 1 ч.л. соди та розпушувача, щіпка солі, 3 ч.л. кави, 200 мл окропу.
Приготування: Змішай всі сухі інгредієнти, залий каву окропом, і окремо змішай йогурт, яйця та олію. З’єднати всі три частини разом і перемішати до однорідності. Випікай бісквіт у духовці близько 50 хвилин при 180 градусах.
10. Шоколадний бісквіт без яєць
Універсальний рецепт бісквітного коржа без яєць для тортів та інших десертів.
Тобі знадобиться: 200 мл кефіру, 100 мл рослинної олії, 150 г цукру, 180 г борошна, 20 г какао, 1 ч.л. соди.
Приготування: Змішай рідкі та сухі інгредієнти окремо, і просій суху суміш у рідку. Вимішай масу лопаткою до однорідності, вилий у форму та випікай 30 хвилин при 180 градусах.
