5. Шоколадний бісквіт з кавою
Рекомендуємо використовувати якісну розчинну каву замість меленої.
Тобі знадобиться: 6 яєць, 180 г цукру, 4 ст.л. окропу, 1 ст.л. кави, 30 г какао, 150 г борошна, 1 ч.л. розпушувача, 60 мл рослинної олії.
Приготування: Проси борошно з какао та розпушувачів, залей кави 2 ст.л. окропу, а яйця збийте з цукром до об’ємної маси. Не припиняючи збивати, влий до яєць окріп і масло, а потім – половину борошна. Додай другу частину борошна та кави, акуратно перемішай та випікай у духовці 40 хвилин при 180 градусах.
6. Шоколадний бісквіт із горіхами
Обов’язково порубай дрібніші горіхи.
Тобі знадобиться: 200 г вершкового масла|мастила|, 4 ст.л. какао, 0,5 склянки молока, 1,5 склянки цукру, 2 склянки борошна, 10 г розпушувача,4 яйця, 0,5 склянки горіхів.
Приготування: Растоплену олію змішай з какао, цукром та молоком, і доведи до кипіння. Коли маса охолоне, додай горіхи, яйця та борошно з розпушувачем і ретельно перемішай. Випікай 30-40 хвилин у духовці при 200 градусах.
