6. Картопля з грибами у соєвому соусі
Якщо хочеш різноманітності – додай азіатські спеції.
Тобі знадобиться: 5 картоплин, 400 г грибів, 1 цибуля-порей, 3 зубчики часнику, чилі, 5 ст.л. соєвого соусу, 1 помідор, імбир, спеції, 1 ч.л. кунжутної олії, 1 ст.л. оливкової олії.
Приготування:
1. Змішай масло з соєвим соусом, тертим імбиром, давленим часником і подрібненим чилі. Додай спеції за смаком.
2. Подрібни картопля і очищений помідор, крупно наріж порей з грибами і склади овочі в рукав.
3. Залий все соусом і запікай 40 хвилин при 180 градусах.
7. Картопля з грибами у томатно-сметанному соусі
Гриби рідко готують з томатами, і дарма!
Тобі знадобиться: 900 г картоплі, 300 г грибів, 1 цибулина, 1 морква, 40 г вершкового масла|мастила|, 1 ст.л. томатної пасти, 2 ст. сметани, 1 ст. борошна, 2 зубчики часнику, зелень та спеції.
Приготування:
1. Наріж картопля, гриби та морква. Подрібни цибулю, обсмаж її на вершковому маслі і перемішай з борошном.
2. Змішай інші інгредієнти для соусу та залий їм овочі.
3. Виклади все у форму, накрий фольгою та запікай півгодини при 180 градусах. Зніми фольгу та запікання ще 15 хвилин.
