4. Картопля з грибами, томатами та песто
Цікаве поєднання інгредієнтів дає принципово новий смак.
Тобі знадобиться: 5 картоплин, 3 помідори, 300 г грибів, 2 цибулини, 3 зубчики часнику, 20 мл оливкової олії, сіль та перець, 30 мл вершків, 1 ст.л . песто.
Приготування:
1. Наріж усі овочі та гриби тонкими кружальцями і виклади їх у форму шарами, доки інгредієнти не закінчаться.
2. Змішай олію, вершки, песто, спеції та давлений часник, і залий соусом овочі.
3. Накрий фольгою та запікай 40 хвилин при 180 градусах.
5. Картопля з грибами та сиром у духовці
Якщо ти маєш інші види сиру – додай і їх теж!
Тобі знадобиться: 6 картопель, 600 г грибів, 200 г моцарелли, 150 г твердого сиру, 100г фети, 2 цибулини, 3 ст. рослинної олії, 3 зубчики часнику, 1 чилі, 200 мл вершків, 2 яйця, розмарин та спеції.
Приготування:
1. Обсмаж у рослинній олії подрібнений часник і перець чилі, туди ж додай цибулю та розмарин.
2. У ту ж сковороду виклади нарізані гриби, приправ та жар до золотистості.
3. Відвари картоплю в мундирі, почисти і наріж кружальцями.
4. Збий яйця з вершками та тертим твердим сиром.
5. Виклади шарами гриби, моцареллу, картопля, фету, сирну заливку та запікайте 25 хвилин при 180 градусах.
